Młodzi dorośli z tzw. Generacji Z piją dziś nawet o 20–30% mniej alkoholu niż wcześniejsze pokolenia. Ten trend nie jest tylko ciekawostką społeczną — ma realny wpływ na gospodarkę. Spadek konsumpcji już teraz spowalnia globalny przemysł alkoholowy, który musi szukać nowych modeli biznesowych i produktów bezalkoholowych.